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6 octubre, 2014

92H

Aquí estoy de vuelta y vengo a contaros mis avances en cuanto a mi proceso de  reinvención.

Siento que hablar de ello me ayuda a entenderme a mi misma y si hay alguien allí escuchándome, y me puede dar algún consejo, mira qué bien.

Una de las cosas que me parecen más difíciles una vez que tomas la decisión de reinventarte es qué camino seguir ante cualquier opción de futuro. Hay momentos en los que siento que me cuesta muchísimo tomar una decisión y otros en los que simplemente me siento perdida o incapaz de marcar un rumbo.

Esa sensación me provoca el estar dando vueltas en la cama o pasar todo el día pensando que si esto, que si lo otro, que si mejor por aquí, o no. Es un constante cruce de pensamientos que me dejan agotada.

Sin embargo, a medida que pasa el tiempo, he llegado a comprender que la indecisión es buena; significa que tu cabeza está analizando todas las posibilidades y que te importa lo que está en juego.

He llegado a comprender que puedo analizar las posibilidades y sus implicaciones desde distintos puntos de vista, incluyendo cómo puede esa decisión influir en mi vida personal, en mi vida familiar o en mi vida de pareja, y valorar así cada uno de los aspectos que conforman mi ser.

Así que he logrado estar más cómoda con la situación e intento ser positiva en todos los momentos.

Creo que vienen buenos tiempos.

Hasta pronto …

 

24 septiembre, 2014

¿Queréis que vayamos a ver de dónde sale el chocolate, como se tomaba en el siglo pasado y como se fabrican los bombones en la actualidad?. Y lo mejor… ¿queréis comer todo el chocolate que podáis? …pues venid con nosotras.

En nuestros viajes ‘por el mundo’ a veces incluimos un día gastronómico (comidas, bodegas, cervezas … no todo son paisajes y monumentos). Así que en nuestro viaje por Suiza propusimos un día dedicado a la sección golosa del grupo, y nos fuimos a la fábrica de Chocolate de Cailler…y para contentar un poco a la sección ‘más salada’ visitamos después la fábrica de queso de Gruyeres.

La fábrica de Cailler se encuentra en Broc, está  perfectamente señalizada, por lo que llegar es sencillo, y desde que abres las puertas del coche te ves atraído por el olor…¿sabeis esos dibujos animados que siguen el aroma de un buen guiso?…pues te sientes igual que ellos…¡qué olor!,¡qué vicio!, ¡si dan ganas de morder el aire! ;-).

Cailler Hay visitas en distintos idiomas, cuando compras el ticket te dicen los horarios y puedes elegir la que más te convenga. Nosotros optamos por la visita en castellano, tuvimos que esperar un poco, pero en este caso la tienda de “recuerdos” es “interesantísima”, estuvimos haciendo listas y listas de todo lo que nos íbamos a llevar…chocolate blanco, negro, con leche, relleno, de frutos secos, bombones…¡¡ esto es la fiesta del chocolate !!.

Cailler La visita está muy bien organizada, al principio te cuentan la historia del cacao y luego ves como lo fabricaban en sus inicios, los problemas que tuvieron…¡por favor, un monumento al que se le ocurrió añadirle azúcar!…y te cuentan cómo es la fabricación actual, pero como todo son máquinas tampoco te enseñan mucho más porque no se puede ver mucho, y entonces justo antes de salir, cuando crees que has acabado, pasas por una sala en donde te ofrecen ¡una degustación!; había gente que al entrar y ver las bandejas de chocolate hasta gritaba  ¡¡¡Tremendo !!! .

Cailler Tienen de todos los tipos de chocolate por origen, montón de bombones, muchísimos pralinés, … y están rellenando las bandejas constantemente … lo bueno es que como vamos con niños siempre llevamos agua, que nos vino muy bien para aplacar la sed del atracón de chocolate y poder comer un poco más … vamos, toda una orgía de chocolate :-).

Cailler Cerca de allí hay una fábrica de queso de Gruyeres, no hace falta usar el GPS el olor a queso te lleva directo. En este caso al comprar la entrada te dan una cajita con una degustación de quesos. La visita se hace desde un corredor que está un piso por encima del lugar de fabricación, hay paneles informativos que explican cómo se fabrica el queso, escuchamos la historia de la vaquita Cerisse que contaba cómo se hace, y esperamos sentados un rato por si podíamos ver como se elaboraba, pero dependiendo de la hora se pueden ver más o menos cosas; cuando nosotros llegamos tenían la leche dando vueltas en una cuba enorme, pero tampoco pudimos ver mucho más.

Gruyeres La parte cultural del día fue la visita a Gruyeres, una villa situada en medio de un idílico paisaje, calles empedradas, casitas bajas y un entorno muy verde, una maravilla.  En la parte alta hay un castillo, y unas vistas panorámicas increíbles. El coche se deja fuera del pueblo, así que disfruta dando un paseo por todo el lugar, y acaba la visita tomándote un refresco en alguna terracita.

Gruyeres Terminamos el post con nuestros consejos de hoy por si quieres repetir nuestra visita:

  • Si te gusta el chocolate, Cailler es tu lugar. Pero lleva agua, es imprescindible.
  • Suiza es bastante cara, pero los chocolates en la fábrica están bastante bien de precio, así que si tienes que volver con regalitos comprar unas cuantas tabletas puede ser una buena opción
  • Antes de ir a la fábrica de queso, pregunta los horarios de las demostraciones, porque corres el riesgo de ver solo una cuba con leche.
  • En el exterior de la fábrica de quesos  hay un parque con columpios, nosotros nos llevamos los bocatas y aprovechamos la hora de la comida para que los peques corriesen y jugasen a sus anchas.
  • Gruyeres, es un pequeño pueblo que merece una visita, después de estar todo el dia en lugares cerrados, viendo y escuchando, los niños agradecen tener un sitio donde poder correr y saltar.

22 septiembre, 2014

A veces los sueños se hacen realidad, o al menos hay veces en las que te parece estar en un sueño.

Este verano hemos ido a pasar una semana en Barcarola. Una casa rural con un encanto especial, no sólo porque esta en un entorno precioso del País Vasco francés, sino por las personas que hacen que Barcarola sea un lugar del que no te quieres ir nunca: Itziar y Michael.

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Estar allí es como estar en calma, es respirar el aire fresco por las mañanas y sentir que al final del día el aire es igual de puro.

Estando allí, Itziar y yo decidimos irnos de excursión al amanecer a hacer algunas fotos por los alrededores y tomarnos el té mañanero al lado de lo que yo llamaría “el paraíso” .

Esta mañana te traigo un poquito de ese amanecer.

Cierras los ojos y trata de imaginarte allí, con el fresco del rocío, el sol empezando a enseñar sus primeros rayos, y esa taza de té caliente….

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Seguro que nos lo pasaremos muy bien soñando juntos despiertos. Buenos días !!!

15 septiembre, 2014

Ya estoy de vuelta y no sabéis lo mucho que me ha costado sentarme a escribir este post, quizás porque lo hago desde muy dentro.

Estoy en un proceso de búsqueda interior que a veces me hace dudar hacia donde voy y otras veces me hace abalanzarme hacia algo que no sé muy bien si es lo que quiero, pero de algo estoy segura y es de que  ¡VOY A REINVENTARME!

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Sé que lo he comentado en alguna ocasión pero ahora que empieza un nuevo “curso” lo quiero gritar más fuerte para que todos me oigan y así sentirme más acompañada.

Gracias por leerme siempre y por acompañarme en mis aventuras. Aquí seguiré, aún no sé si con este u otro formato, pero por ahora aquí estaré cada vez que tenga algo que compartir con vosotros.

¡¡¡ A por este nuevo CURSO !!!